Día Mundial del Agua 2014

Ultima actualizacion 10 Abril 2014
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El agua es un elemento indispensable  para la vida humana y para todos los seres vivos, la vida no sería posible sin la presencia de este elemento en el planeta.

El agua cubre 71% de la superficie terrestre y el 97% del agua que existe en el planeta es salada y se encuentra en los mares y océanos, el 3% restante es agua dulce de la cual el 2.5% está congelada  y el 0.5 % está disponible para el consumo humano en ríos, lagos, lagunas y pozos.

México cuenta con una red hidrográfica de 633 mil kilómetros de longitud, donde destacan 50 ríos principales por los que fluye el 87% del escurrimiento superficial y cuyas cuencas cubren el 65% de la superficie nacional. De entre éstos, el Grijalva- Usumacinta, Papaloapan, Coatzacoalcos, Balsas, Pánuco, Santiago y Tonalá representan dos terceras partes del escurrimiento superficial y sus cuencas cubren el 22% del territorio nacional.

En México, 77% del agua se utiliza en la agricultura; 14%, en el abastecimiento público; 5%, en las termoeléctricas y 4%, en la industria.

De acuerdo con la SEMARNAT en Puebla se suministra aproximadamente 150 litros diarios por habitante. En los últimos 15 años el nivel de los pozos de agua que dotan a la zona metropolitana de Puebla, Tecamachalco y Tehuacán ha disminuido, lo que generaría una situación crítica para 60 municipios. 

En México, solamente el 20% del agua recibe tratamiento, por tanto una inmensa cantidad de agua contaminada se vierte a ríos, lagos o lagunas y zonas costeras sin En México, solamente el 20% del agua recibe tratamiento, por tanto una inmensa cantidad de agua contaminada se vierte a ríos, lagos o lagunas y zonas costeras sin ningún tratamiento previo.

El agua contaminada es transmisora de enfermedades e infecciones como la tifoidea, disentería y gastroenteritis. No obstante, en México la tasa de mortalidad por enfermedades diarreicas en menores de 5 años se ha reducido, pasando en 1990 de una tasa nacional de 123 casos por cada cien mil habitantes de este grupo de edad, a 23 casos en 2000, ubicándose como la cuarta causa de mortalidad infantil en nuestro país. (INEGI, 2006)

http://www.inegi.gob.mx/inegi/contenidos/espanol/prensa/contenidos/estadisticas/2006/agua2006.pdf

La escasez y contaminación de este vital líquido obliga a reiterar nuevamente una llamada de atención al consumo y cuidado del agua por parte de la población y el gobierno, ya que sin la colaboración y el esfuerzo mutuo, resultará insuficiente para proteger la salud y el cuidado del planeta.

 

El Agua


Es un elemento de la naturaleza que está formado por hidrógeno y oxígeno (H2O): es una sustancia química esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida, no tiene ni color, ni olor ni sabor.

El agua posee propiedades físicas y químicas que benefician al organismo y además es el medio ideal para el transporte de sustancias nutritivas a través de los procesos de  digestión, absorción y distribución de nutrientes, así como para el transporte y desecho de elementos tóxicos.

El 70% del cuerpo humano es agua: forma parte de los órganos y tejidos, del líquido intra y extracelular, de la sangre, la orina, las lagrimas, el sudor y los huesos; los seres  humanos utilizamos el agua para beber, para preparar alimentos, para bañarnos,  entre otras cosas.

El agua potable es la que podemos beber y utilizar sin peligro para la salud, ya sea porque es pura de origen o porque ha sido purificada por medios físicos o químicos.

 

Fuentes originales de agua:


En la naturaleza encontramos tres maneras de abastecimiento de agua para el consumo humano:

  • Agua de lluvia
  • Agua superficial
  • Agua subterránea (pozos y vertientes)

El agua de lluvia es pura pero puede contaminarse con el polvo, gases de la atmósfera, desechos, etcétera.

El agua que proviene de los ríos, lagos, lagunas o subterráneos, por lo general es pura per puede contaminarse con el polvo o por arrastre de lodo, basura, desechos humanos, de animales o plantas.

 

Tipos de Agua Potable


De acuerdo con los procesos a los cuales es sometida el agua se puede clasificar en:

  • Agua purificada
  • Agua mineral natural
  • Agua mineral aromatizada o saborizada
  • Agua simple (potable)

 

Agua Purificada

Es aquella sometida a procesos físicos o químicos para purificarse y comercializarse: se envasa en botella de cristal o de plástico y debe tener al frente del envase el nombre de la empresa purificadora, etiqueta reglamentaria y recomendaciones de uso.

 

Agua Mineral Natural

Es de origen subterráneo, proviene de yacimientos o sustratos acuíferos y surge de manera natural o de perforación

 

Agua Mineral Aromatizada o Saborizada

Es un producto elaborado con agua mineral adicionada con sustancias aromatizantes o edulcorantes. Al frente. Los envases deben tener las especificaciones legales reglamentarias acostumbradas.

 

Agua Simple (Potable)

Es la que obtenemos del subministro público  y es de uso domiciliario. Es apta para el consumo humano y uso doméstico. No debe contener sustancias o cuerpos extraños de origen biológico, orgánico o inorgánico que pongan en peligro la salud.

El agua simple (potable) es un líquido uniformemente claro fresco, con una temperatura ente los 8 y 15° C. No tienen olor, color y sabor, está libre de microbios y parásitos por lo cual las autoridades competentes bene establecer constante vigilancia y monitoreo.

 

El consumo de agua para el ser humano


Se considera que el agua simple potable es la  opción más saludable para mantener hidratado el cuerpo y es también la forma de mantener en buen estado las funciones corporales; proporciona en pequeñas cantidades minerales esenciales  como el magnesio y el flúor

El agua es el medio por el cual el organismo recibe los nutrimentos y sustancias que le son necesarias para vivir, mediante los procesos de digestión y asimilación de éstos. También, gracias al agua nuestro cuerpo elimina los desechos a través de la orina y la materia fecal.

La falta de agua en el organismo puede causar deshidratación aguda, afectar los procesos cognitivos, provocar estados de ánimo variables, disminuir la regulación térmica, reducir las funciones cardiovasculares y afectar la capacidad para el trabajo físico.

El consumo de agua simple potable es la mejor opción para lograr una vida sana; es mejor preferir agua simple potable que bebidas azucaradas.

Es el medio a través del cual el organismo recibe los nutrimentos y sustancias que le son necesarias para vivir, mediante los procesos de ingestión, absorción y distribución de nutrientes y ayuda al transporte de desechos a través de la orina y desechos fecales.

Ayuda también a las funciones fisiológicas  del cuerpo; proporciona minerales esenciales como el calcio, magnesio y flúor.

Aún cuando el consumo del agua limpia potable es necesario para la vida del ser humano, en la actualidad su consumo es deficiente debido a que se sustituye en ocasiones por otro tipo de bebidas que generalmente son azucaradas. Incidiendo en la presencia de sobrepeso u obesidad en la población en general y de forma alarmante en niños y adolecentes.

En resumen el consumo de aguas simple potable es la mejor alternativa para lograr una vida sana.

 

Si quieres informarte sobre

  • Tipos de Agua Potable
  • El Consumo del Agua para el Ser Humano
  • Medidas Preventivas
  • Cuidado del Agua
  • Día Mundial del Agua
  • Buenas Razones para tomar Agua
  • Mensajes Clave

consulta el siguiente documento.

 

Día Mundial del Agua 2014
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