Alimentación
Riesgos en la salud por consumo de hongos silvestres
¿Es posible saber si un hongo silvestre es venenoso? Usted no puede saber con seguridad si un hongo es venenoso sólo con mirarlo. No existen…
Aprende a comer saludablemente adquiriendo hábitos sencillos
Una alimentación correcta consiste en consumir alimentos en la cantidad y calidad que nuestro cuerpo necesita de acuerdo con nuestro estado de salud y nuestra…
Buena alimentación para prevenir el cáncer
El cáncer es una temida enfermedad que puede prevenirse. Según el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer, hasta un 30% de los casos que…
Día Mundial de la Alimentación
México experimenta transiciones epidemiológicas y nutricionales con elevadas prevalencias de sobrepeso, obesidad, diabetes mellitus tipo 2, esta transición se define por factores económicos y sociales,…
Consejos para no subir de peso esta Navidad y Año Nuevo
Tanto las posadas como la cena de navidad y año nuevo, son clásicos motivos para comer en exceso y sumar al menos un kilo en…
Quesadillas de camote y espinacas
Estas quesadillas son una versión muy gourmet de las tradicionales quesadillas mexicanas. El camote es rico en beta-caroteno que funciona como antioxidante y aumenta la…
Aguacate relleno con pollo
Esta receta junta el delicioso sabor del pollo, la frescura del apio, la dulce acidez de la manzana verde y el toque de los tomates…
Ensalada de pimientos y champiñones
Rinde una porción Ingredientes 1 chile pimiento rojo 1 chile pimiento amarillo 1 chile pimiento verde 3 onzas de champiñones en finas rodajas 4 onzas…
Verduras salteadas con arroz
Este plato de verduras salteadas es sano, rico y muy sencillo de preparar. Puede adaptarse según las verduras que nos gusten o los ingredientes que…
Ensalada de queso de cabra y frutos secos
Los especialistas afirman que la clave para adelgazar y mantenerse saludable es cambiar los glúcidos por grasas vegetales como las que se hallan en los…
Salmón a la miel
La receta de hoy, es un lomo de salmón con una salsa de limón y miel. Es un pescado con múltiples propiedades, resultando ser un…
Montadito de Pepino y Anchoa
El pepino contiene vitamina A, que ayuda a mejorar y cuidar la vista. Con esta sencilla receta lo podrás disfrutar de una fuente distinta. Ingredientes:…
Jugo de fresa y sandía para bajar de peso
La obesidad y el sobrepeso son dos enfermedades que debemos evitar para que nuestra salud no se deteriore. El habituarnos a tener una dieta balanceada…
Sopes de Nopal
Comer sano y nutritivo no tiene porque ser caro y poco apetitoso. Integrar a tu vida diaria una dieta balanceada es sencillo, sólo necesitas disposición…
Canelones de espinacas
Para 4 personas Ingredientes: 8-12 unidades de pasta de canelones 1/2 kg de espinaca cocida 8-12 fetas de queso 100 grs. de mortadela en fetas…
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