Por malnutrición se entienden las carencias, los excesos o los desequilibrios de la ingesta de energía y/o nutrientes de una persona. |
La desnutrición: se produce cuando una persona no ingiere suficientes alimentos, lo que la lleva a padecer emaciación (también denominada malnutrición aguda, esto es, cuando alguien está demasiado delgado para su altura) y/o retraso del crecimiento (lo que también se conoce como malnutrición crónica, que es cuando alguien es demasiado bajo para su edad).
Las deficiencias de micronutrientes: se producen cuando una persona no obtiene una cantidad suficiente de vitaminas y minerales importantes a través de su dieta.
El sobrepeso y la obesidad: se vinculan con una dieta desequilibrada o poco saludable que deriva en un consumo excesivo de calorías, el cual a menudo se combina con el sedentarismo. El sobrepeso y la obesidad pueden facilitar la aparición de enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta, como las cardiopatías, la hipertensión, los accidentes cerebrovasculares, la diabetes y el cáncer.
¿Cuáles son las etapas de la alimentación?
- Lactancia Materna exclusiva durante los primeros 6 meses.
- Inicio de la alimentación complementaria.
- Integración a la dieta familiar.
¿Cuáles son los factores de riesgo que influyen en la desnutrición de los niños?
- Suspender la lactancia materna.
- Inicio temprano o tardío de alimentación complementaria (antes de los 4 meses o después del séptimo mes de vida).
- Uso inadecuado de los sucedáneos de la leche materna.
- Infecciones gastrointestinales y respiratorias repetidas.
- Pobreza y bajo nivel de educación, falta de saneamiento ambiental, balance económico desfavorable e inadecuada utilización de los recursos naturales
¿Cuáles son los signos de alarma que me indican que mi hijo o hija esta desnutrido?
- Disminuye de peso o no aumenta.
- No tiene hambre o no pide de comer.
- Disminuye su ritmo usual de actividad o se ve diferente.
- Juega poco, se cansa muy rápido y duerme mucho.
- Está llorón o irritable.
- Presente enfermedades frecuentes.
¿Qué elementos debe tener una alimentación completa?