Ensalada Navideña o de Betabel

Ensalada Navideña o de Betabel

Modificado: Viernes, 26 Noviembre 2021
Esta receta aporta 114 kcal por porción

Ingredientes (8 personas):

  • 2 betabeles cocidos
  • 1 jícama pelada
  • 2 naranjas
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 100g de cacahuate pelado sin sal

 

Preparación:

  1. Cortar en trozos pequeños el betabel, la jícama y las naranjas.
  2. En un traste hondo, agregar los ingredientes previamente picados y mezclar.
  3. Después, vaciar el jugo de naranja y los cacahuates.

 

 

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