Ingredientes (1 persona)

• 2 piezas de zanahoria
• ½ pieza de betabel
• 1 calabacita redonda
• Sal, pimienta, chile en polvo
• 1 cucharadita de aceite de Oliva

Preparación:

1. Corta las verdura en rodajas muy de delgadas.
2. Colócalas en una bandeja que se pueda meter al horno y espolvorea con un poco de sal, pimienta y chile en polvo.
3. Agrega una cucharadita de aceite de oliva y lleva al horno a temperatura media (175° - 180°) por aproximadamente 10 o 15 minutos hasta que esten doradas y crujientes.