Ingredientes
- Plátano
- Avena
- Huevo
- Polvo para hornear
- Sal
- Mantequilla
- Leche
- Canela
Método de preparación
- En un recipiente se van a machacar los plátanos para después agregar el huevo, avena, polvo para hornear y una pizca de sal.
- Mezcla hasta obtener una masa
- Por otra parte, derrite la mantequilla a fuego bajo y agrega a la mezcla, se incorpora la avena y la leche.
- Lleva esta mezcla al horno por 35 min a 280°
- Para decorar se puede utilizar bluberries y nuez troceada.