Panque de plátano con avena

Modificado: Jueves, 08 Enero 2026

Ingredientes   

  • Plátano 
  • Avena 
  • Huevo 
  • Polvo para hornear 
  • Sal 
  • Mantequilla 
  • Leche
  • Canela 

 

Método de preparación

  • En un recipiente se van a machacar los plátanos para después agregar el huevo, avena, polvo para hornear y una pizca de sal.
  • Mezcla hasta obtener una masa
  • Por otra parte, derrite la mantequilla a fuego bajo y agrega a la mezcla, se incorpora la avena y la leche.
  • Lleva esta mezcla al horno por 35 min a 280°
  • Para decorar se puede utilizar bluberries y nuez troceada.

 

Opciones de accesibilidad

Secretaría de Salud