Enchiladas rellenas de requesón o pollo

Modificado: Jueves, 08 Enero 2026

Ingredientes   

  • Tortilla de maíz
  • Pechuga de pollo/ requesón 
  • Chile serrano 
  • Tomate 
  • Cebolla
  • Lechuga 
  • Aguacate 
  • Queso fresco

 

Método de preparación

  • Para la salsa vas a utilizar chiles serranos, un trozo de cebolla, tomates, ajo y un poco de cilantro y sal al gusto.
  • Guisa la salsa con poco aceite.
  • Remoja las tortillas y forma taquitos, puedes rellenarlos de requesón o pechuga de pollo, agrega la lechuga finamente picada, queso fresco y aguacate.

 

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